Die Genusswelten Basel eröffnen neue Perspektiven auf das kulinarische Leben der Stadt – erzählt durch die Menschen, die täglich mit Herz, Hand und Hingabe am Herd, hinter der Bar oder in der Backstube stehen.
Ob dampfende Suppen in gemütlichen Lokalen, Naturweine im Gewölbekeller oder Sauerteigbrot aus der Stadtbäckerei: Basel vereint traditionelle Handwerkskunst mit frischen Ideen – und bringt so Geschmack, Herkunft und Kreativität auf einen Teller.
