Nachhaltig essen und trinken
Immer mehr Restaurants kochen vorwiegend mit regionalen Bio-Produkten, achten auf kurze Lieferwege und engagieren sich gegen Food Waste. Viele von ihnen sind Teil des Nachhaltigkeitsprogramms Swisstainable und leisten damit einen Beitrag zu einer verantwortungsvollen Gastronomie.
Take-away ohne Abfall
Hast du deine eigene Lunchbox dabei? Über 60 Betriebe mit Take-away bieten Essen und Getränke im Mehrweggeschirr an. Du erkennst diese am Kleber «Basel isst abfallfrei» am Eingang oder findest sie online auf dieser Karte:
abfallfrei.ch
