Authentische Schweizer Küche kombiniert mit ukrainischen, georgischen und italienischen Spezialitäten – im Herzen von Basel.
Im Restaurant Alexander verschmelzen kulinarische Traditionen zu einem
einzigartigen Geschmackserlebnis.
Während die schweizerischen Gerichte mit ihrer bodenständigen und herzhaften Note überzeugen, entführen die italienischen Spezialitäten Sie in die sonnendurchtränkten Regionen Südeuropas.
Von klassischen Schweizer Delikatessen wie Rösti, in diversen
Variationen, und dem saftigen Kalbsrahmschnitzel bis hin zu .neapolitanischen Pizzen und dem köstlichen Pizza-Roll, der die italienische Pizza-Tradition neu interpretiert, bietet das Restaurant eine beeindruckende Bandbreite an Gerichten.
Jedes Gericht im Alexander ist eine Hommage an seine Ursprünge und wird mit grösster Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet, sodass Gäste das Beste aus drei Welten geniessen können
