Bin ich noch gut? Fragt sich das Jogurt mit dem überschrittenen Mindesthaltbarkeitsdatum. Auskunft dazu gibt die interaktiven Ausstellung.
Die interaktive Ausstellung von foodwaste.ch wird im Rahmen der Nationalen Woche gegen Food Waste 2026 präsentiert. Sie ist frei für alle zugänglich und kann im Rahmen einer Führungen für Schulklassen oder Gruppen gebucht werden. Viele Lebensmittel können über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus sicher konsumiert werden. In einem Parcours können Informationen zur verlängerten Haltbarkeit gesammelt werden. Zudem kann in einer Blind-Degustation getestet werden, welches Produkt das Mindesthaltbarkeitsdatum schon erreicht hat.
