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KUNSTTAGE BASEL TALKS. Der Tisch als Experimentierraum
Kaserne Basel
Kasernenhof 8, 4058 Basel
Talk III: «Der Tisch als Experimentierraum» verbindet Food Practices und Kunst. Im Fokus: Nachhaltigkeit, Materialität, Ressourcen und Kochen als soziale Praxis. Anschliessend Degustation.
Essen verbindet: Es schafft Räume für Begegnung, Erinnerung und Austausch. In drei Talks widmen wir uns Kochen und Food Practices als soziale, kulturelle und künstlerische Praktiken. Im Fokus stehen Fragen nach Zugehörigkeit, Care, Migration, Nachhaltigkeit und den Möglichkeiten, die am Tisch entstehen — als Ort des Dialogs, der Zusammenarbeit und des Experiments.
Talk III: Der Tisch als Experimentierraum
Der Talk untersucht die Verbindung von Food Practices und Kunst als Räume des Experiments, der Vermittlung und der sozialen Beziehung. Im Fokus stehen Fragen nach Materialität, Nachhaltigkeit, Ressourcen und Verantwortung. Das Gespräch kreist sowohl um die Rolle von Essen als Bedeutungsträger oder soziale Praxis als auch um Kochen als Handwerk.
Leadora Illmer spricht mit den Gästen: Sandra Knecht (Künstlerin), Lea Kuhn (Szenografin, Kunstvermittlerin) und Celia & Nathalie Sidler (Künstlerinnen)
Im Anschluss (ca. 15.15 Uhr) findet ein Austausch mit Degustation zur aktuellen Praxis von Celia & Nathalie Sidler statt.
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Weitere Talks:
Talk I, Fr 28. August, 14:00 Uhr: Geschmackserinnerungen: Essen als Verbindung
Talk II, Sa 29. August, 13.30 Uhr: Die Küche als Infrastruktur für Gemeinschaft
Talk III: Der Tisch als Experimentierraum
Der Talk untersucht die Verbindung von Food Practices und Kunst als Räume des Experiments, der Vermittlung und der sozialen Beziehung. Im Fokus stehen Fragen nach Materialität, Nachhaltigkeit, Ressourcen und Verantwortung. Das Gespräch kreist sowohl um die Rolle von Essen als Bedeutungsträger oder soziale Praxis als auch um Kochen als Handwerk.
Leadora Illmer spricht mit den Gästen: Sandra Knecht (Künstlerin), Lea Kuhn (Szenografin, Kunstvermittlerin) und Celia & Nathalie Sidler (Künstlerinnen)
Im Anschluss (ca. 15.15 Uhr) findet ein Austausch mit Degustation zur aktuellen Praxis von Celia & Nathalie Sidler statt.
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Weitere Talks:
Talk I, Fr 28. August, 14:00 Uhr: Geschmackserinnerungen: Essen als Verbindung
Talk II, Sa 29. August, 13.30 Uhr: Die Küche als Infrastruktur für Gemeinschaft