Ausstellung
Kunsttage Basel – SHELF LIFE. Leonardo Bürgi Tenorio
Kaserne Basel
Kasernenhof 8, 4058 Basel
Leonardo Bürgi Tenorios Installation macht Fermentation mit Kōji sinnlich erfahrbar. Workshops, Tastings und Gespräche erkunden die Beziehung zwischen Mensch und Natur.
Leonardo Bürgi Tenorio präsentiert eine Installation, welche sich mit seiner Recherche zur Fermentation mit dem Schimmelpilz Aspergillus oryzae, auch als Kōji bekannt, befasst. Die ortsspezifische Installation nähert sich aus einer künstlerischen und philosophischen Perspektive der Frage nach der Beziehungspflege des Menschen mit seiner natürlichen Umgebung.
Als «Fermentationslabor» gestaltet, lädt die Installation die Besuchenden in Workshops, Tastings und offenen Gesprächen dazu ein, Teil dieses Prozesses zu werden. Durch Gerüche, Materialien, Berührung und Geschmack wird Fermentation nicht erklärt, sondern sinnlich erfahrbar. Die Besuchenden bewegen sich in einem Raum, in dem menschliche und nicht-menschliche Akteur:innen gemeinsam wirken und künstlerische Praxis als Form der Beziehungspflege verstanden wird.
Am Nachmittag vom 30. August wird die Installation zusammen mit Poly Amoral Test Kitchen (Madeleine Noraas) zusätzlich aktiviert.
Diese Installation entsteht im Rahmen von «Culinary Infrastructures».
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Leonardo Bürgi Tenorios (*1994, Basel ) künstlerische Praxis umfasst Installationen, Skulpturen, Kulinarik und Zeichnungen, die sich mit der Beziehung zwischen Mensch und Natur auseinandersetzen. In seinen Installationen verwendet der Künstler eine Vielzahl von Materialien, die von traditionellen künstlerischen Medien wie Zeichnung oder Keramik reichen und oft mit organischen Elementen wie Pflanzen, Erde, Pilzen und anderen Ressourcen aus der Natur kombiniert werden.
Als «Fermentationslabor» gestaltet, lädt die Installation die Besuchenden in Workshops, Tastings und offenen Gesprächen dazu ein, Teil dieses Prozesses zu werden. Durch Gerüche, Materialien, Berührung und Geschmack wird Fermentation nicht erklärt, sondern sinnlich erfahrbar. Die Besuchenden bewegen sich in einem Raum, in dem menschliche und nicht-menschliche Akteur:innen gemeinsam wirken und künstlerische Praxis als Form der Beziehungspflege verstanden wird.
Am Nachmittag vom 30. August wird die Installation zusammen mit Poly Amoral Test Kitchen (Madeleine Noraas) zusätzlich aktiviert.
Diese Installation entsteht im Rahmen von «Culinary Infrastructures».
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Leonardo Bürgi Tenorios (*1994, Basel ) künstlerische Praxis umfasst Installationen, Skulpturen, Kulinarik und Zeichnungen, die sich mit der Beziehung zwischen Mensch und Natur auseinandersetzen. In seinen Installationen verwendet der Künstler eine Vielzahl von Materialien, die von traditionellen künstlerischen Medien wie Zeichnung oder Keramik reichen und oft mit organischen Elementen wie Pflanzen, Erde, Pilzen und anderen Ressourcen aus der Natur kombiniert werden.