Ristoranti gourmet a Basilea

Se amate la haute cuisine e un ambiente raffinato, a Basilea potrete trascorrere delle serate indimenticabili. Ad attendervi ci sono oltre 20 locali insigniti di riconoscimenti internazionali.

La crème de la crème

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Ristorante

Stucki

Allo Stucki (2 stelle Michelin) Tanja Grandits, Chef dell’anno 2020 della guida GaultMillau, vi sedurrà con la sua fresca cucina aromatica in un’atmosfera straordinaria nel quartiere Bruderholz. 

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Cheval Blanc Trois Rois Basel

Ristorante

Cheval Blanc by Peter Knogl

Allo Cheval Blanc (3 stelle Michelin) Peter Knogl e il suo team impreziosiscono la haute cuisine francese con accenti asiatici e mediterranei. È considerato fra i cento migliori ristoranti al mondo.

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Ristorante

Roots

Al Roots ci si addentra nell’universo culinario di Pascal Steffen (2 stelle Michelin), dove tutto orbita attorno alle verdure.

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Ristorante

Im Ackermannshof

Per la sua moderna cucina dal sapore mediterraneo Flavio Fermi dell’Ackermannshof (1 stella Michelin) utilizza, quando possibile, ingredienti regionali e da agricoltura sostenibile.

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Ristorante

Bel Etage Teufelhof

Uno dei due eccellenti ristoranti presso il Teufelhof, albergo e centro culturale ricco di tradizione.

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Basilea ha qualcosa in più: scopritelo

Mangiare e gustarsi la vita
Das Restaurant Hasenburg am Andreasplatz.

Locali tradizionali

Food Guide

Prodotti regionali