L’isola culinaria di Basilea in prossimità del Reno: ci si conosce e ci si incontra «im Ackermannshof». Coloro che condividono l’amore per la gastronomia eccezionale si incontrano in un ambiente informale ma sempre dinamico. La magia di questo luogo si esprime di conseguenza in un’atmosfera armoniosa piena di allegra tranquillità e relax.
I prodotti di base di Flavio vengono da una produzione sostenibile e dalla regione, sempre qualora possibile, e il prodotto finale riflette le stagioni.
