Manger et boire

Des food courts urbains et de la street food aux restaurants traditionnels chaleureux et aux cafés véganes, jusqu’aux restaurants gastronomiques primés : à Bâle, vous profitez d’une offre culinaire variée et de grande qualité. Découvrez les meilleures adresses pour tous les goûts.

Restaurants

Brunch

Cafés

Café, Brunchery, Cocktailbar SMUK in Kleinbasel.

Bars et clubs

De quoi avez-vous envie ?

A l’instar des amateurs de restauration rapide mais de qualité, les gourmets n’ont que l’embarras du choix à Bâle. La ville dispose d’un vaste éventail d’établissements authentiques répondant à tous les goûts et tous les budgets.

Wagyu Beef im Cheval Blanc by Peter Knogl im Grand Hotel Les Trois Rois Basel.

Gastro-nomique

Streetfood

Ein Burger im American Restaurant & Caribbean Bar Papa Joe's.

Hamburgers

Pizza topped with cheese, sausage and cherry tomato

Pizzerias

Ausblick auf das Rhin Bleu und Basler Münster im Sommer.

Les restaurants le long du Rhin

Restaurants végétariens

Vegan lunch bowl. Flat-lay of vegan dinner with avocado, mixed grains, beans, sprouts, greens and vegetables, top view. Vegan, vegetarian, clean eating, healthy diet food concept

Restaurants végans

Se restaurer durablement

Typiquement Bâle

Quel est le goût de Bâle ? La ville cultive ses grands classiques, privilégie les produits locaux tout en restant ouverte aux nouvelles tendances culinaires. Découvrez où les habitants aiment manger, quelles spécialités vous devez absolument goûter et quels nouveaux concepts façonnent aujourd’hui la scène gastronomique bâloise.