Navidad en Basilea
Eventos en Adviento
Los eventos festivos enriquecen la oferta cultural de la ciudad durante el periodo que precede a la Navidad. Ya sean conciertos de Adviento, mercados de Navidad o eventos especiales: la Basler Weihnacht ofrece un programa muy amplio y variado.
El 23 de noviembre se celebrará la Carrera urbana de Basilea 2024. También tendrán lugar numerosos eventos en las iglesias de la ciudad durante el período de Adviento. Por ejemplo, la Noche del góspel en la Catedral (Münster) de Basilea es un componente indispensable de la Basler Weihnacht. Entre los eventos navideños más destacados se incluyen el espectáculo de variedades del Palazzo Colombino, cerca del Rosentalanlage, y los Santigläuse (Santa Claus) a lomos de sus Harleys.
Navidad 2024: lo más destacado
Delicias culinarias festivas
Un viaje culinario por la Basler Weihnacht
Cuando el aroma a canela y vino caliente impregna el ambiente, es porque vuelve la Basler Weihnacht. Entre las luces parpadeantes y la magia prenavideña, los visitantes podrán disfrutar de una gran variedad de placeres culinarios, desde platos clásicos hasta creaciones especiales.
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![Weihnachtsmarkt Basel-Stadt 2022]()
Eric’s Weihnachtspyramide © Präsidialdepartement Kanton Basel-Stadt, Bettina Matthiessen
Eric’s Weihnachtspyramide, mercado de Navidad de la Barfüsserplatz
La pirámide de Navidad, de 13 metros de altura, es el punto de partida perfecto para disfrutar de un largo paseo por el mercado de Navidad. Los aficionados al vino caliente se podrán deleitar con un sorbo caliente antes de empezar.
Liechti’s Feuerzangenbowle, mercado de Navidad de la Barfüsserplatz
Vino tinto, azúcar glas y zumo de naranja son algunos de los ingredientes del famoso «Liechti's Feuerzangenbowle». Este vino caliente flambeado se prepara siguiendo una antigua tradición familiar y lleva más de 15 años calentando las manos y el corazón de los visitantes del mercado de Navidad.
Glühwein-Treffpunkt, mercado de Navidad de la Barfüsserplatz
El nombre lo dice todo: a la gente le gusta reunirse entre las cabañas decoradas con motivos festivos para disfrutar de un humeante hipocrás. El vino especiado típico de Basilea puede beberse caliente o frío.
Holzfäller-Bar, mercado de Navidad de la Münsterplatz
A esperar un poco, y luego, a entrar en calor: aquí no solo disfrutarás de un ambiente rústico con tu vino caliente, sino también de una vista directa de la Catedral (Münster) de Basilea.
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![Weihnachtsmarkt Basel-Stadt 2022]()
Weihnachtsstube © Präsidialdepartement Kanton Basel-Stadt, Bettina Matthiessen
Weihnachtsstube, mercado de Navidad de la Barfüsserplatz
Los alces cantando a la entrada del Weihnachtsstube son ya un espectáculo de culto. Pero también merece la pena visitarlo por las numerosas y deliciosas variantes del rösti, por ejemplo, al estilo del Valais, con salchicha, o ―para los más atrevidos― con piña y jamón.
Spätzli-Huus
Este acogedor chalé ofrece espacio suficiente para todos aquellos que necesiten un descanso tras pasear por el mercado de Navidad y un merecido refrigerio. Destacan las deliciosas sartenes de spätzli con diversos ingredientes, como champiñones, beicon o el jamón suizo.
Alpehütte
Si tienes prisa y prefieres picar algo, puedes pedir una tabla de especialidades de embutido de los Grisones o una reconfortante sopa de calabaza. Los gourmets que quieran tomarse su tiempo tienen que quedarse a degustar una fondue de queso o una fondue chinoise.
Raclette-Stube, mercado de Navidad de la Münsterplatz
Desde hace muchos años, el puesto de raclette de Heinz Margot, con su bonita decoración festiva, forma parte indispensable del mercado de Navidad de la Münsterplatz. Aquí no solo encontrarás deliciosos platos de raclette y vino caliente elaborado según una receta secreta, sino también el cóctel de invierno por excelencia, el bombardino, un licor italiano de huevo que se sirve caliente.
Chääsjoodler, Claraplatz
Quien pasee desde Grossbasel cruzando el puente Mittlere Brücke, adornado e iluminado, hasta Kleinbasel, encontrará una atracción especial en la gran cabaña alpina de Claraplatz. En el Chääsjoodler se sirven «chääsbängel» y la tradicional fondue de queso en sus distintas variantes. Las opciones de fondue vegana también garantizan el disfrute de todos.
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![Flammlachs]()
Flammlachs
Flammlachs, mercado de Navidad de la Münsterplatz
Una exquisita especialidad aporta el toque escandinavo al mercado de Navidad: en la cabaña de Hugo Levy, en Münsterplatz, se preparan los filetes de salmón según la tradición finlandesa, ahumados sobre madera de haya. Este manjar, también conocido como «salmón curado al fuego», es jugoso, tierno y tiene un agradable sabor ahumado.
Gennaro’s Food Luongo
En la caseta de madera verde de Gennaro Luongo queda claro lo que hay que degustar: «Vegetario» ofrece todo lo que un estómago vegetariano pueda desear: desde jugosas mazorcas de maíz y strudel de verduras hasta churros con salsa de chocolate o canela.
Schoggi-Peter, mercado de Navidad de la Barfüsserplatz
Un «schoggi» caliente calienta el corazón y las manos por igual. En «Schoggi-Peter», en la Barfüsserplatz, el chocolate caliente sabe pecaminosamente bien gracias a su alto contenido en cacao. Se refina con canela, vainilla y nata montada o —para los adultos— con un chorrito de Amaretto, ron o Baileys.
Härdöpfelhüsli, mercado de Navidad de la Münsterplatz
A las tortitas de patata rallada o panqueques de patata asada se les conoce como kartoffelpuffer o reibekuchen. Ralf Grossfeld ofrece este típico plato alemán en su «Härdöpfelhüsli» con diversas guarniciones. También se sirven patatas fritas caseras y una variedad de bebidas.
Spiessli-Hütte, mercado de Navidad de la Münsterplatz
Los amantes de las especialidades contundentes están en el lugar adecuado en la Spiessli-Hütte de Peter Howald. El aroma de las brochetas de carne recién asadas y condimentadas impregna el ambiente.
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![Zauberhöfe 2023 - Restaurant Löwenzorn]()
Mágico Patio Löwenzorn © Basel Tourismus
En el histórico patio basiliense del restaurante Löwenzorn, los clientes pueden disfrutar de una deliciosa fondue de queso en un ambiente romántico: envueltos en mantas, con una bolsa de agua caliente y un «Hot Jamie». Además de la deliciosa fondue, que despierta el espíritu navideño, en el patio mágico del Löwenzorn se puede degustar el menú completo del restaurante.
Una «Holzhüsli» en un mágico bosque invernal: aquí se hacen realidad los sueños de la infancia. Durante el Adviento, la acogedora cabaña de madera que monta la quesería Milchhüsli beider Basel en el patio interior de la casa histórica ofrece raclette casera y bebidas calientes en un ambiente acogedor.
Mágico Patio en el Schmiedenhof
En el centro del casco antiguo, entre los abetos del Schmiedenhof, las pequeñas mesas y el ambiente navideño invitan a tomarse un relajante descanso. El vino caliente y las sabrosas especialidades calientes del restaurante 1777 te sentarán de maravilla. Si quieres entrar en calor, no te pierdas el acogedor restaurante 1777 o el popular Beef7.
Otro plato fuerte es la fiesta de la raclette que se celebra en el patio mágico más pequeño de Basilea. Este paraíso navideño escondido se encuentra detrás del bar de vinos Consum, en la Rheingasse, y promete una exclusiva velada de raclette en un ambiente maravilloso. El Mágico Patio Consum puede reservarse para grupos de hasta seis personas desde las 18:00 hasta las 22:00 horas durante la temporada de Adviento.
Mágico Patio Kornhaus «Thai Food - Kitchen 41»
Para los que busquen una alternativa al vino caliente y al queso durante el Adviento, las burbujas mágicas del patio interior del Kornhaus, adornadas con motivos festivos, te traen verdaderas delicias exóticas. En sus mágicas burbujas tropicales con capacidad para hasta ocho personas se sirven especialidades tailandesas y bebidas caseras, son el escondite perfecto durante la temporada navideña.
En los dos patios mágicos del Teufelhof se ofrece todo un menú de delicias culinarias durante el Adviento. Ya sea en el minimercado de Navidad del Galeriehof o en el Zauberhöfli del restaurante Atelier, los visitantes podrán sumergirse en dos paraísos invernales y celebrar la alegría de la temporada prenavideña con sus seres queridos.
De jueves a sábado, grandes y pequeños pueden calentarse con un vino caliente o un ponche en el autoservicio ubicado en el patio mágico familiar del Volkshaus. Es una acogedora forma de vivir el Adviento bajo un cielo estrellado de guirnaldas, seguida de una deliciosa cena en el restaurante Volkshaus. El patio también puede reservarse para funciones privadas de Navidad.
Rodeado de abetos, una hoguera y la luz de las velas, el Zauberhof Invino es como un oasis de paz lejos del ajetreo de la ciudad. Aquí podrás acurrucarte en cálidas mantas y disfrutar de un aperitivo, una flammkuchen o, si la reservas con antelación, una fondue de queso. Una buena copa de vino hace que esta sea una experiencia redonda.
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Adväntsbox uff em Märtplatz
Milchhüsli beider Basel
Pierre Coulin, de la quesería ecológica de Allschwil, ofrece a los visitantes una deliciosa raclette, que prepara directamente en el horno de leña instalado en el centro de la plaza del mercado.
Kuni & Gunde
El simpático café-bar Schneidergasse transforma uno de los grandes contenedores de la Marktplatz en un encantador bar navideño. Kuni & Gunde ofrece sus populares panes de colores, un delicioso estofado vegano y un ponche caliente, con o sin ron.
Milo’s Cookies
Son pequeñas, redondas e irresistiblemente dulces: Milo's Cookies se puede encontrar ahora en Andreasplatz, y las diversas galletas del dúo fundador, formado por Laura y Sandra, son también una visita obligada en el «Adväntsbox uff em Märtplatz». Las galletas también están disponibles en pequeñas cajas de regalo para llevar y regalar.
Pandito
En octubre de 2024, Sara y Lucía abrieron su heladería argentina en Westfeld. En el «Adväntsbox uff em Märtplatz» hace un poco de frío para helados, pero para contrarrestarlo nos ofrecen sus dulces alfajores caseros. Para acompañarlos puedes pedir también un chocolate caliente.
Choose
En «Choose», los jóvenes pueden dar sus primeros pasos en el mundo laboral. Aprenden el trabajo cotidiano en un taller, en un establecimiento de restauración y en una tienda. En la plaza del mercado, miman a los visitantes con deliciosos bagels y venden cestas de regalo llenas de detalles bonitos y finos de la manufactura Choose.
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![Adväntsgass im Glaibasel _12]()
© Adväntsgass im GlaibaselAusternknacker
Todo un clásico de la «Adväntsgass»: el Austernknacker. Max Läubli lleva años sirviendo delicias del Mediterráneo y del Atlántico en su bar ambulante. Pero eso no es todo, porque también sirve buenos vinos y, gracias a la original gorra de capitán y a los adornos náuticos, un montón de romanticismo pesquero.
El «Fonduebus» del Hotel Du Pont
Todo un acontecimiento: la excelente fondue de queso de la Maison Sterchi se sirve en el acogedor autobús londinense del Restaurante Du Pont. Disfruta y date un festín con vistas al colorido ajetreo de la Adväntsgass.
Chef’s Table de Sottocoperta
Sophia Pileggi y Mathis Heuss viven en la Rheingasse 42 y abren por segunda vez su garaje para ofrecer a sus comensales una copa o un plato. Algunas noches, también deleitan a un máximo de doce personas en su Chef’s Table con un menú italiano (a partir de CHF 14).
Der Scharmör
El nombre lo dice todo, ya que el Scharmör es probablemente el bar con más encanto de la ciudad. Las bebidas se sirven en un Piaggio Ape italiano. Tienen Prosecco, vino caliente, cerveza y otras bebidas calientes. Pero los golosos también están en el lugar indicado, ya que cuentan con una deliciosa selección de dulces navideños.
Astro Fries
No es casualidad que la tienda de patatas fritas de la Feldbergstrasse tenga fama de elaborar las mejores patatas fritas de la ciudad. Al fin y al cabo, no solo son artesanales, sino que además vienen con sabrosos aderezos. ¿Dónde más se pueden saborear unas deliciosas patatas fritas a la raclette, por ejemplo? Las hamburguesas smash también se estrenan ahora en el menú.
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![Palazzo Colombino 2019]()
Palazzo Colombino © Tobias Sutter
En el elegante ambiente del nostálgico Spiegelpalast, en el Rosentalanlage, el público puede esperar no solo un versátil programa de variedades, sino también un exquisito menú compuesto por cuatro platos de «Les Quatre Saisons». Ha sido creado por el chef Robert Claudio Stöckl, quien también se encarga de prepararlo. La carrera de Stöckl es tan insólita como impresionante: tras trabajar dos años como carpintero, este alemán del sur se centró en su gran pasión, la cocina. Solo cuatro años después de formarse como chef, ya trabajaba como chef de partie gardemanger en el restaurante Bareiss, con 19 puntos en la guía Gault-Millau.
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Este plan no podría ser más acogedor: el cálido ambiente de una yurta mongola es ideal para disfrutar de agradables cenas para dos, con amigos o en grupos más grandes. En el «Bambusnest», en el histórico patio circular de Messe Basel, se ofrece la «experiencia de la fondue».
Los aficionados a la raclette podrán disfrutar de un ambiente muy especial en la yurta invernal del «Basso», bajo el campus de la empresa Novartis. En la yurta tradicional instalada directamente a orillas del Rin hay espacio para hasta 20 personas y puedes comer toda la raclette que quieras.
Un monumento adornado para las fiestas
Un año más, los visitantes de Basilea podrán disfrutar de una decoración navideña realmente especial. El tejado de la pequeña capilla del Mittlere Brücke, la Käppelijoch, también se viste de gala para las fiestas con un gran gorro de Navidad.
La asociación «Basler Weihnacht»
Con sus cerca de 900 000 visitantes anuales, el mercadillo de Navidad de Basilea se ha convertido en un gran atractivo de la ciudad. Esta evolución positiva nos alegra muchísimo, dado que ha sido posible, en gran medida, gracias a las sinergias generadas en su organización y comunicación. La asociación «Basler Weihnacht» se encarga desde 2010 de garantizar una estrecha colaboración entre los representantes de la administración pública, el sector comercial y las autoridades.
Junta directiva de la asociación «Basler Weihnacht»
La asociación honoraria cuenta con los siguientes representantes:
- el presidente, Reto Baumgartner, director de la Asociación de Comerciantes de la ciudad de Basilea
- Christian Weber, Industrielle Werke Basel (IWB – Empresas Industriales de Basilea)
- Matthias Böhm, gerente de StadtKonzeptBasel
- Christoph Bosshardt, sección de Relaciones Externas y Marketing Local del departamento presidencial de la Ciudad de Basilea
- Letizia Elia, Basilea Turismo
¡Tu contribución cuenta!
Gracias a la estrecha colaboración de todos los participantes y a los fieles patrocinadores y benefactores, la Basler Weihnacht puede seguir celebrándose año tras año.
Agradeceremos tu donación en la cuenta postal 40-711465-4.
Socios
Es bueno saberlo.
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Como puntos destacables, cabe mencionar los árboles de Navidad del patio del ayuntamiento y de la Münsterplatz. Esta última es decorada cada año por Johann Wanner, uno de los mayores fabricantes artesanales de adornos navideños.
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El mercado de Navidad de Basilea en la Barfüsserplatz y la Münsterplatz está considerado como uno de los mayores y más hermosos de Suiza. En la votación llevada a cabo en la web de viajes European Best Destinations fue elegido Mejor Mercado Navideño en 2021.
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Las calles de Basilea hechizan a sus visitantes durante la época navideña con las más variadas luces de Navidad. Cada barrio tiene su propia tradición. Vale la pena visitar la calle Freie Strasse, el barrio de Spalen, St. Alban-Tal y la calle Clarastrasse. Y, naturalmente, la plaza Münsterplatz, con sus impresionantes bolas de nieve.
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La iluminación navideña de Basilea se encenderá el 28 de noviembre de 2024 y los visitantes podrán admirarla todos los días de 15:00 a 22:30 horas hasta el 5 de enero de 2025.
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En la tarde del sábado 7 de diciembre de 2024, varios Papá Noel con barba blanca recorren en sus motos el centro de la ciudad y recogen donativos para una buena causa. Un evento muy al estilo de Basilea: diferente, solidario y participativo.
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