Disfruta del brunch en Basilea

La oferta de brunch en Basilea no deja nada que desear. Aquí encontrarás los lugares con los mejores desayunos que hacen que merezca la pena levantarse, ¡sobre todo el fin de semana!

Brunch de domingo

Tras una larga noche, puedes darte el lujo de levantarte más tarde y empezar el día relajadamente.

Villa Merian

Conozca la sensación de comer en el famoso palacete de Christoph y Margaretha Merian, un matrimonio de benefactores del siglo XIX: el primer domingo de cada mes, en la Villa Merian se sirve un sabroso brunch. El bufé incluye pan, croissants, huevos, queso, y frutas y verduras del huerto propio, que podrá visitar mientras pasea por los jardines Merian para bajar la comida.

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Das Restaurant der Kunsthalle Basel.

Kunsthalle

En el Restaurant Kunsthalle se encuentra el «todo Basilea»: algunos domingos también se sirve brunch, con bufé libre de huevos revueltos, salmón, diferentes tipos de pan, fiambre y mucho más. El preludio relajante a la jornada dominical se completa con una copa de prosecco.

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Chez Jeannot

Ya sea en la terraza junto al Rin o entre los grabados de Jean Tinguely que decoran el salón, el brunch de Chez Jeannot incluye croissants, confitura, fruta y queso. Por lo demás, la visita al Museum Tinguely —al que pertenece el restaurante Chez Jeannot— es una experiencia muy especial para toda la familia. ¿Sabía que los domingos ofrecemos una visita-brunch?

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Alte Markthalle

En el espacio Alte Markthalle de Basilea, la gente se reúne para charlar, ir de compras y, los domingos, disfrutar de un copìoso brunch. Combine el desayuno a su gusto con las ofertas de los diferentes puestos de comida y disfrútelo después en cualquiera de las mesas.

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Die Reithalle im Wenkenhof in Riehen.

Bistro Reithalle

El antiguo picadero de Wenkenhof está ubicado en mitad del parque barroco de la Villa Wenkenhof, rodeado de frondosos y longevos árboles. Cada domingo, el Bistro Reithalle sirve un copioso brunch con productos y bebidas de temporada.

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Die Brasserie vom Hotel Les Trois Rois

Grand Hotel Les Trois Rois

El bufé de brunch del hotel de 5 estrellas Les Trois Rois es insuperable. Todos los domingos puede usted servirse a discreción y vivir una experiencia inolvidable. Además del desayuno clásico también se ofrece una gran variedad de platos salados y repostería de elaboración propia.

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Bistrot Crescenda

El bistrot Crescenda de la Bundesstrasse 5 sirve todos los domingos un gran bufé libre de brunch en su agradable sala de estilo art déco. ¿No desea desayunar fiambre ni quesos? Crescenda también puede ofrecerle un brunch vegano.

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Brunch im Vitra Depot Deli.

Depot Deli

Situado entre el almacén visitable de Vitra —obra de Herzog & de Meuron— y el parque de bomberos de Zaha Hadid, Depot Deli ofrece diariamente una variada carta basada en ingredientes naturales y frescos de alta calidad. Los domingos, Depot Deli sirve un brunch con productos regionales entre las 10 y las 14 horas.

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Die Eatery im Nomad Hotel Basel.

Nomad Eatery & Bar

Para los menos madrugadores, el Design & Lifestyle Hotel Nomad ofrece todos los domingos un abundante bufé de brunch con platos fríos y calientes y diversas especialidades a base de huevo.

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Brunch im Restaurant Hirscheneck.

Restaurant Hirscheneck

En el restaurante Hirscheneck de Basilea podrá disfrutar todos los domingos de un rico y abundante desayuno eligiendo entre diferentes menús con todas las variantes: desde fiambres y quesos hasta opciones veganas. El desayuno se sirve hasta las 15.00 horas, también en la terraza si hace buen tiempo.

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Das Restaurant Kohlmanns.

Kohlmanns

En el restaurante Hirscheneck de Basilea podrá disfrutar todos los domingos de un rico y abundante desayuno eligiendo entre diferentes menús con todas las variantes: desde fiambres y quesos hasta opciones veganas. El desayuno se sirve hasta las 15.00 horas, también en la terraza si hace buen tiempo.

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Brunch im Restaurant La Fourchette.

La Fourchette

En el acogedor café La Fourchette de la Klybeckstrasse se puede desayunar todos los días hasta la tarde. Los domingos se ofrece un generosísimo brunch. El primer domingo de mes se celebran los llamados «brunch del vinilo», con una inspiradora selección musical.

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Fotografie:Claudia Link
Gartensicht vom Restaurant des Hotel Odelyas im Neubau

Hotel Odelya

¡Viva el veganismo! El primer domingo de cada mes, además del brunch clásico también puede disfrutar de un bufé vegano. Smoothie de aguacate, panecillos de quinoa, café con leche de soja, frutos del bosque… son solo algunas de las delicias que ofrece el hotel Odelya.

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Restaurant Papiermühle

El Papiermühle Museum, en el barrio de St. Alban-Tal, ofrece un abundante brunch todos los domingos. En el gran bufé libre podrá usted servirse a discreción toda clase de productos locales. No falta de nada: diferentes variedades de pan, queso, fiambre, salmón, miel de la comarca de Basilea, confituras... todos podrán elegir su desayuno perfecto.

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Restaurant Matisse

Dulce o salado, ligero o contundente… los domingos podrá disfrutar del brunch del restaurante Matisse degustando a discreción su abundante bufé. El restaurante es ideal para familias: los niños de 7 a 12 años pagan la mitad y pueden beber tanto sirope como deseen.

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Brunch im Restaurant Rostiger Anker.

Rostiger Anker

En el Rostiger Anker, todos los domingos puede degustar un bufé de brunch junto al Rin. Deléitese desayunando con vistas al puerto fluvial y sintiendo en la cara la brisa del río.

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Brunch im Schällenursli in Binningen.

Schällenursli

El Schällenursli de la calle St. Margarethen está abierto de mayo a octubre. Todos los domingos se ofrece un gran brunch campesino (Buurebrunch) con deliciosos productos frescos de granja de producción local. Antiguos carros para el heno hacen las veces de mesa para el bufé libre.

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Das vegetarische Restaurant Tibits.

Tibits

En el Tibits de Basilea podrá degustar cada domingo una gran selección de especialidades vegetarianas para el brunch. En el variado y abundante bufé de desayuno podrá servirse platos salados —como salchichas de tofu o los clásicos Rösti de patata suizos— y dulces, como tortitas en sus variedades americana o austriaca (Kaiserschmarrn). Puede disfrutar del brunch en el propio restaurante o llevárselo para tomar en casa o por el camino.

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Die Caffè Kultur Bar Zum Kuss.

Zum Kuss

En el parque De Wette, justo al lado de la estación de los ferrocarriles suizos SBB, el Caffè Kultur Bar zum Kuss ofrece diariamente un pequeño desayuno. Para quienes prefieran algo más abundante, los domingos está disponible la gran carta de brunch, en la que puede elegir entre cuatro desayunos distintos y completarlos si lo desea con un muesli ecológico. Si, aunque sea domingo, no tiene tanta hambre, también puede optar por el desayuno pequeño o mini.

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Zum Onkel

Todos los sábados y domingos, el restaurante Zum Onkel ofrece un bufé libre de brunch con productos regionales y de temporada, de producción biológica siempre que sea posible.

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L’Ambasciatore

L’Ambasciatore le invita cada domingo a disfrutar de un brunch italiano. La oferta abarca desde embutidos y quesos hasta platos calientes como polpette o tagliatelle al ragú, pasando por cornetti rellenos y postres caseros. Buon appetito!

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Brunch: ¿por qué solo los domingos?

En estos cafés y restaurantes también podrás degustar un excelente brunch entre semana o un sábado.

Radius 39

Jeden Samstag können Sie im Radius 39 Brunch geniessen. Das Radius 39 vereint nachhaltige Produkte, die aus einem Umkreis von max. 39 Kilometern der Stadt am Rheinknie stammen. In diesem idyllischen Café fühlt man sich fast wie im eigenen Wohnzimmer.

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Café del mundo

El café del mundo ofrece de martes a sábado una gran variedad de desayunos con deliciosos productos frescos, sanos y de calidad elaborados diariamente en el propio establecimiento.

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Brunch im Hotel Breite.

DasBreiteHotel

Un brunch delicioso y diferente. Desde los huevos fritos recién hechos con Rösti (tortitas de patata) hasta delicias de temporada como los espárragos marinados pasando por abundantes tablas de fiambres y quesos. La oferta se completa con pequeños aperitivos, muesli casero, mousse de chocolate y tartas de fruta.

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Brunch im Zic Zac in Allschwil.

Zic Zac

Brunchtastic: así se llama la oferta de sábados y domingos del Zic Zac, en Allschwil. A este bufé de brunch no le falta nada: desde la clásica trenza hasta tortitas americanas o hamburguesas, todo está para chuparse los dedos.

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Das Super Brunch Angebot im Les Garecons.

Les Gareçons

En el restaurante Les Gareçons podrá pedir un delicioso desayuno todos los días. O bien te montas tu propio brunch o eliges de entre los muchos menús el que más te convenga: Desde el pequeño "huevo de campo" hasta el gran "exquisito", hay algo para todos.

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Das Café Frühling in Kleinbasel.

Café Frühling

En el café Frühling de la Feldbergstrasse podrá disfrutar todos los días de un brunch con ingredientes frescos y selectos. Además de la carta de brunch, el Frühling sirve un café de la máxima calidad que no debería usted perderse.

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Brunch im Bistro Salz und Zucker.

Bistro Salz & Zucker

Salz&Zucker, en la Wanderstrasse, sirve desayunos todos los días. Se ofrecen distintas variantes, que además puede ampliar a su gusto. Si no consigue decidirse por ninguno de los menús de desayuno, los domingos podrá servirse a discreción en el gran bufé de brunch. 

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Essen im Unternehmen Mitte Basel.

Unternehmen Mitte

Los sábados, domingos y festivos, este café situado en pleno centro de Basilea también ofrece un brunch. Escoja entre el «pequeño», el «grande», el «vegano» y el «de lujo» y disfrute de un desayuno salado con muesli, guacamole, salami, fruta y más.

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Union Diner

El restaurante Union Diner de la Stänzlergasse ofrece una fusión entre American breakfast y tradiciones suizas. Todos los sábados y domingos podrá disfrutar hasta bien entrada la tarde de deliciosas especialidades nacionales y estadounidenses.

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