Ufer7

Situé au bord du Rhin, à un jet de pierres du Mittlere Brücke, le restaurant bâlois Ufer7 propose une carte très variée : des vins et des bières sélectionnés avec soin, de délicieuses boissons, du café savoureux et des drinks créatifs, mais bien sûr aussi des plats raffinés d’inspiration suisse ou régionale réinterprétés avec modernité, mais toujours sans chichis. L’établissement se distingue également par son atmosphère urbaine agréable au charme délicieusement rétro ainsi que par sa magnifique terrasse donnant sur le Rhin.

Après la visite guidée de la ville, nous vous offrons la possibilité d’enchaîner sur un repas en groupe. Pour cela, l’équipe de Bâle Tourisme se fera un plaisir d’organiser un programme répondant entièrement à vos besoins. Les offres peuvent être réservées à partir de dix personnes, petits groupes sur demande.

Nous nous réjouissons de vous conseiller personnellement :

Tél.+41 61 268 68 32
E-mail[email protected]

Déjeuner et dîner

Ufer7 Classic Beef : menu à 3 platsSalade de pain aux tomates avec mozzarella et basilic 
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Entrecôte Double de bœuf en saule avec purée de patate douce et de rose et jus de citron-balsamique 
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Trilogie de desserts Ufer7
CHF 65 par personne
Ufer7 Classic Fish : menu à 3 platsCarpaccio de truite saumonée avec salade de pommes de terre aux herbes et chutney de pommes 
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Filet de sandre avec riz sauvage à l'organite, paille de céleri et ragoût d'oignons au safran 
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Trilogie de desserts Ufer7
CHF 65 par personne
Ufer7 Classic Veal : menu à 3 platsSalade de feuilles avec fromage et Grissini 
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Escalope de veau avec pommes de terre nouvelles au four et tzatziki au citron vert 
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Gâteau au fromage à l'abricot avec noix caramélisées
CHF 58 par personne
Ufer7 BurgerPetite salade du plat du jour 
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Ufer7-Saisonburger et frites
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U7-Saisonburger végétarien et frites
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Panna cotta avec compote de fruits et crumble
CHF 45 par personne

 

Déjeuner

Table de déjeunerPetite salade d'accompagnement 
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Plat principal avec viande/poisson selon l'offre du jour 
ou
Plat principal végétarien
CHF 23.70 par personne