Le plus grand café de Suisse est situé dans la salle des guichets de l’ancienne Banque populaire suisse. Dans le « salon de Bâle », vous pouvez vous attarder, lire, travailler, rencontrer des amis et avoir des conversations intéressantes. Savourer un café, déguster les gâteaux faits maison, essayer le menu végétarien à midi ou le restaurant gastronomique alternatif le soir : ici, l’utilisation d’ingrédients presque exclusivement biologiques et/ou régionaux est une évidence. La boulangerie interne avec boutique élabore surtout des pâtisseries et des gâteaux véganes.
