Le plus grand café de Suisse est situé dans la salle des guichets de l’ancienne Banque populaire suisse. Dans le « salon de Bâle », vous pouvez vous attarder, lire, travailler, rencontrer des amis et avoir des conversations intéressantes. Savourer un café, déguster les gâteaux faits maison ou essayer le menu végétarien à midi : ici, l’utilisation d’ingrédients presque exclusivement biologiques et/ou régionaux est une évidence. La boulangerie interne avec boutique élabore surtout des pâtisseries et des gâteaux véganes et à faible teneur en gluten.
