Fondue Bacchus – la spécialité de la maison depuis 40 ans. Le Safran Zunft est un restaurant bâlois traditionnel et l’établissement corporatif de l’ancienne Zunft zu Safran. Le chef Jean-François Karcher propose une cuisine fraîche du marché, avec des spécialités suisses et régionales. Et vous trouvez une offre très complète sur la carte des vins, avec une dominante en Bordeaux et vins d’Afrique du Sud.
