Mühlemuseum

La bâtisse historique située en bordure de la ville de Bâle abrite aujourd’hui le Mühlemuseum (musée du moulin) et sa petite exposition sur l’histoire de la meunerie. Le moulin était pleinement exploité jusque dans les années 1950. Plongé dans l’atmosphère de la salle de meunerie, on n’a aucune peine à imaginer comment blé, épeautre et seigle étaient moulus à l’époque de Christoph Merian. La lourde roue à aubes et son impressionnant mécanisme d’entraînement en bois et en acier, encore entièrement fonctionnel, représentent la pièce maîtresse du musée. Deux fois par mois, le meunier met en branle la roue historique et explique aux visiteurs sa mécanique étonnante, les replongeant dans le passé à la découverte de l’histoire passionnante du moulin.