Le bar et la brasserie de l’établissement de tradition Volkshaus Basel
ont été entièrement repensés par Herzog & de Meuron il y a quelques années.
La brasserie propose des plats classiques et de saison ainsi qu’un grand choix
de vins et de cocktails dans le style réputé du Volkshaus. Au menu: savoureux
tartare de filet de bœuf, rôti de viande hachée maison, escalopes viennoises ou
encore le très apprécié steak frites ne manquent pas de ravir les papilles.
Et ce n’est pas tout: le Volkshaus est également un site événementiel
pouvant accueillir jusqu’à 1300 personnes lors de concerts aux styles
variés, de festivals et d’expositions, ainsi que des lectures en cercles
restreints et confidentiels. N’hésitez pas à consulter le programme des événements
qu’il propose!
