Au détour des sentiers de ce vaste parc de 18 hectares, les flâneurs peuvent découvrir une surprenante variété, de la magique vallée des rhododendrons à la plus grande collection européenne d’iris riche de quelque 1500 espèces historiques, en passant par le jardin anglais, les prairies sèches protégées, les jardins potagers abritant des légumes rares, les délicats perce-neige ou encore les clématites de toutes les formes et toutes les couleurs. Au fil des siècles, de nombreuses personnalités ont marqué les Jardins Merian de leur empreinte. L’architecture singulière, les manoirs classés au patrimoine et les jardins chargés d’histoire témoignent du passé mouvementé de ce lieu. La Villa Merian, construite en 1711, abrite aujourd’hui le Café Merian, propice à la détente avec sa vue imprenable sur le jardin anglais. A la carte de cet établissement, des mets préparés à partir des fruits et légumes des jardins, frais et mûris à point.
