Cibo e bevande
Konomi - il festival dei gusto giapponesi a Basilea
Basel-Stadt (Kanton)
Konomi: il festival dei gusto giapponesi torna a Basilea. Dal 30 marzo al 5 aprile 2025 il popolare micro-festival fonderà lo stile di vita giapponese con quello svizzero!
Veranstaltungsdetails
Konomi: è di nuovo il momento del festival dei sapori giapponesi a Basilea!
Dal 30 marzo al 5 aprile 2025, Basilea vi condurrà per la terza volta in un viaggio sensoriale in Giappone in diverse località. Street food, cocktail giapponesi, accoglienti tea party, cortometraggi, artigianato tradizionale, degustazioni e workshop: A Konomi, lo stile di vita giapponese incontra lo stile di vita svizzero.
Konomi, il festival dei sapori giapponesi, arriva a Basilea per la terza volta: da domenica 30 marzo a sabato 5 aprile 2025, diversi indirizzi, cocktail bar e ristoranti giapponesi della città sul Reno vi invitano a vivere un'esperienza deliziosa.
Il variegato viaggio sensoriale non solo delizierà il palato, ma vi fornirà anche molti spunti di riflessione e opportunità per imparare cose nuove.
Quest'anno, ad esempio, Konomi collabora con il più grande festival di cortometraggi dell'Asia: Stadtkino Basel proietterà quattro eccezionali cortometraggi dello Short Shorts Film Festival & Asia, che ruotano principalmente intorno al tema del cibo. Mentre si approfondisce la cultura, il galateo e la filosofia di vita giapponese, si può anche gustare il sake giusto per accompagnare il film, se necessario.
La domenica dell'inaugurazione, gli intrugli nel bicchiere sono ancora più creativi: L'associazione BaselBarTender organizza una piccola battaglia di cocktail di ispirazione giapponese allo Zum Kuss. E nella sala Konomi di Ullrich, in Laufenstrasse, è possibile farsi vestire professionalmente con un kimono, tra le altre cose.
Altre attrazioni del 2025? Attrazioni in un'antica camera blindata; un piccolo festival del cibo di strada; una casa da tè giapponese con dolci giapponesi; varie degustazioni di acque giapponesi; un'esibizione corale della Scuola Giapponese di Basilea; laboratori a tema tè e un esclusivo Cha-Kaiseki; tatuaggi dal vivo; architettura e arte giapponese; uno sguardo alla Jazz-Kissa e una festa di chiusura (speriamo scatenata).
Il programma completo è disponibile sul sito web di Konomi (aggiornato regolarmente).
Novità: Merch & Foodtrucks
L'idea di Konomi è un affare decentralizzato che nasce dal cuore di molti partecipanti. Il festival è stato fondato da Rebekka Salzmann, ex manager dello scomparso cocktail bar Angels' Share sulla Feldbergstrasse di Basilea, e da Robert Schröter, rinomato bartender che ha vissuto in Giappone e ha fondato la Cocktail Academy nella sua città natale, Berlino. Konomi è ora gestito da un piccolo gruppo di donne svizzere e giapponesi e di appassionati del piacere.
"Sono particolarmente impaziente di vedere le nostre prime camicie Konomi e la collaborazione con Tokyo Short Shorts, il più grande festival di cortometraggi dell'Asia. Porteremo i loro film al cinema cittadino in due serate! Un altro momento saliente sarà sicuramente il festival di apertura domenicale con food truck giapponesi pieni di prelibatezze e un programma culturale di fronte alla nostra sede di Zum Kuss nel parco De-Wette", dice Robert con trepidazione.
See you soon, Sailor Moon!
Date
Da domenica 30 marzo a sabato 5 aprile 2025
Programma
Il programma del festival è disponibile online e sarà costantemente aggiornato: konomi.ch
Luoghi 2025
Animeverse, Rosentalstrasse 26, animeverse-basel.ch
Bar Les Trois Rois, Blumenrain 8, lestroisrois.com
Basso, Elsässerrheinweg 101, bassoverse.space
Blaupause, Utengasse 28, blaupause.bar
Brauerei Ferment, Appenzellerstrasse 14, brauerei-ferment.ch
Feldberg 42, Feldbergstrasse 42, feldberg42.ch
Herz, Clarastrasse 11, herzbasel.com
Hōmu - Japanisch Wohnen, Gerbergässlein 10+12, homu.ch
Miake Izakaya, Sempacherstrasse 7, miake.ch
Münsterplatz, Augustinergasse 21
Nomad, Brunngässlein 8, nomad.ch
Stadtkino, Klostergasse 5, stadtkinobasel.ch
Ullrich, Laufenstrasse 16 & Schneidergasse 27, ullrich.ch
Unternehmen Mitte, Gerbergasse 30, mitte.ch
Zum Kuss, Elisabethenstrasse 59, zumkuss.ch
Partner 2025
Ullrich
Verein Basel BarTender
Haecky
Ueno Gourmet
I biglietti per i singoli eventi possono essere prenotati sul sito web di konomi.
Contatto per le richieste dei media e le foto per la stampa
Valérie Ziegler, [email protected],
+41 79 819 63 02
Dal 30 marzo al 5 aprile 2025, Basilea vi condurrà per la terza volta in un viaggio sensoriale in Giappone in diverse località. Street food, cocktail giapponesi, accoglienti tea party, cortometraggi, artigianato tradizionale, degustazioni e workshop: A Konomi, lo stile di vita giapponese incontra lo stile di vita svizzero.
Konomi, il festival dei sapori giapponesi, arriva a Basilea per la terza volta: da domenica 30 marzo a sabato 5 aprile 2025, diversi indirizzi, cocktail bar e ristoranti giapponesi della città sul Reno vi invitano a vivere un'esperienza deliziosa.
Il variegato viaggio sensoriale non solo delizierà il palato, ma vi fornirà anche molti spunti di riflessione e opportunità per imparare cose nuove.
Quest'anno, ad esempio, Konomi collabora con il più grande festival di cortometraggi dell'Asia: Stadtkino Basel proietterà quattro eccezionali cortometraggi dello Short Shorts Film Festival & Asia, che ruotano principalmente intorno al tema del cibo. Mentre si approfondisce la cultura, il galateo e la filosofia di vita giapponese, si può anche gustare il sake giusto per accompagnare il film, se necessario.
La domenica dell'inaugurazione, gli intrugli nel bicchiere sono ancora più creativi: L'associazione BaselBarTender organizza una piccola battaglia di cocktail di ispirazione giapponese allo Zum Kuss. E nella sala Konomi di Ullrich, in Laufenstrasse, è possibile farsi vestire professionalmente con un kimono, tra le altre cose.
Altre attrazioni del 2025? Attrazioni in un'antica camera blindata; un piccolo festival del cibo di strada; una casa da tè giapponese con dolci giapponesi; varie degustazioni di acque giapponesi; un'esibizione corale della Scuola Giapponese di Basilea; laboratori a tema tè e un esclusivo Cha-Kaiseki; tatuaggi dal vivo; architettura e arte giapponese; uno sguardo alla Jazz-Kissa e una festa di chiusura (speriamo scatenata).
Il programma completo è disponibile sul sito web di Konomi (aggiornato regolarmente).
Novità: Merch & Foodtrucks
L'idea di Konomi è un affare decentralizzato che nasce dal cuore di molti partecipanti. Il festival è stato fondato da Rebekka Salzmann, ex manager dello scomparso cocktail bar Angels' Share sulla Feldbergstrasse di Basilea, e da Robert Schröter, rinomato bartender che ha vissuto in Giappone e ha fondato la Cocktail Academy nella sua città natale, Berlino. Konomi è ora gestito da un piccolo gruppo di donne svizzere e giapponesi e di appassionati del piacere.
"Sono particolarmente impaziente di vedere le nostre prime camicie Konomi e la collaborazione con Tokyo Short Shorts, il più grande festival di cortometraggi dell'Asia. Porteremo i loro film al cinema cittadino in due serate! Un altro momento saliente sarà sicuramente il festival di apertura domenicale con food truck giapponesi pieni di prelibatezze e un programma culturale di fronte alla nostra sede di Zum Kuss nel parco De-Wette", dice Robert con trepidazione.
See you soon, Sailor Moon!
Date
Da domenica 30 marzo a sabato 5 aprile 2025
Programma
Il programma del festival è disponibile online e sarà costantemente aggiornato: konomi.ch
Luoghi 2025
Animeverse, Rosentalstrasse 26, animeverse-basel.ch
Bar Les Trois Rois, Blumenrain 8, lestroisrois.com
Basso, Elsässerrheinweg 101, bassoverse.space
Blaupause, Utengasse 28, blaupause.bar
Brauerei Ferment, Appenzellerstrasse 14, brauerei-ferment.ch
Feldberg 42, Feldbergstrasse 42, feldberg42.ch
Herz, Clarastrasse 11, herzbasel.com
Hōmu - Japanisch Wohnen, Gerbergässlein 10+12, homu.ch
Miake Izakaya, Sempacherstrasse 7, miake.ch
Münsterplatz, Augustinergasse 21
Nomad, Brunngässlein 8, nomad.ch
Stadtkino, Klostergasse 5, stadtkinobasel.ch
Ullrich, Laufenstrasse 16 & Schneidergasse 27, ullrich.ch
Unternehmen Mitte, Gerbergasse 30, mitte.ch
Zum Kuss, Elisabethenstrasse 59, zumkuss.ch
Partner 2025
Ullrich
Verein Basel BarTender
Haecky
Ueno Gourmet
I biglietti per i singoli eventi possono essere prenotati sul sito web di konomi.
Contatto per le richieste dei media e le foto per la stampa
Valérie Ziegler, [email protected],
+41 79 819 63 02