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roots

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Description

Venite a scoprire il «roots»: il ristorante è situato in una posizione fantastica sulle sponde del Reno e gode di una vista mozzafiato sul centro storico di Basilea. Grazie al suo stile urbano e rilassato, propone ai clienti una cucina raffinata da gustare in un'atmosfera piacevole.

Pascal Steffen e il suo team coniugano ingredienti selezionati alle tecniche tradizionali: i diversi aromi e combinazioni sono moderni e risvegliano tutti i sensi.

I piatti sono in continua evoluzione: vengono costantemente rielaborati e perfezionati, mantenendo sempre un carattere stagionale. «roots»: un piacere unico dal primo all'ultimo boccone.

Category

Ristorante

Ambiente

Elegante
Raffinata
Accogliente

Bambini

Seggioloni
Fasciatoio

abitudine alimentare e allergia

Vegetariana

Particolarità della cucina

Cena
Ampia scelta di cocktail
Aperto a mezzogiorno
Piatti di stagione

Lingue

Mehrsprachige Menükarte

Possibilità di pagamento

Pagamento in contanti
Carta EC / Maestro
Kreditkarten akzeptiert
Mastercard
Postkarte
Visa

Capacità

Gruppi fino a X persone: >60

Segmento di prezzo

medio

Attrezzature particolari

Conforme ai portatori di handicap (sala pranzo e WC raggiungibili in carrozzina)
Terrazza, giardino
W-Lan

Stile della cucina

Haute cuisine
International

Monday closed
Tuesday 11:30 - 14:00
18:00 - 24:00
Wednesday 11:30 - 14:00
18:00 - 24:00
Thursday 11:30 - 14:00
18:00 - 24:00
Friday 11:30 - 14:00
18:00 - 24:00
Saturday 18:00 - 24:00
Sunday closed

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