Nous perpétuons la tradition paysanne de la Hausmetzgete et vous gâtons avec des plats de viande du terroir de la truie de plein air de qualité Jenzer. Buffet avec les 10 meilleures spécialités de la truie d'élevage en plein air, des planchettes du boucher et un dessert. Veuillez réserver à l'avance, car les réservations sont toujours très rapides !
- Buffet dans la salle Ochsenaal le jeudi, vendredi et samedi à partir de 18h30 et le dimanche à partir de 12h00 pour 79.
- Assiette de viande de boucherie au restaurant le ve / sam et le dim à midi à partir de 12.00 heures pour 38.- CHF
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