Le sol forestier de Bâle-Campagne recèle de nombreux champignons délicats, et les truffes se plaisent particulièrement dans les sols calcaires du Jura. Alessandro, le spécialiste des truffes, mène la soirée de manière informative et divertissante. Il montrera des photos de sa culture de truffes, expliquera les différentes truffes et fera déguster différentes sortes de truffes et d'huiles.
Nous servirons un magnifique menu à quatre plats préparé avec diverses truffes et accompagnerons chaque plat d'un verre de vin régional approprié. Menu aux truffes avec accompagnement de vin, eau minérale et café. Nombre de places limité, veuillez réserver à l'avance.
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