Le pain est fabriqué avec une longue fermentation et un levain naturel. Les visiteurs découvrent le fournil et les matières premières régionales, comme les céréales d'épeautre pur, et peuvent confectionner une tresse d'épeautre pur. Un aperçu de la fabrication du pain au chocolat primé d'argent, suivi d'une dégustation, ne leur sera pas épargné.
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
