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Feuerzangenbowle

Visible de loin, le stand de Hans-Rudolf Liechti, dans la Barfüssergasse, fait penser à un chalet en Forêt-Noire. Le Feuerzangenbowle est préparé avec des ingrédients de première qualité – du rhum et un pain de sucre – dans un chaudron en cuivre. Le petit salon couvert invite à une dégustation sur place.