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roots

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Déscription

Découvrez le «roots», restaurant bénéficiant d’une situation exceptionnelle au bord du Rhin et d’une vue imprenable sur la vieille ville de Bâle. Misant sur un style à la fois urbain et décontracté, il propose à ses clients une atmosphère agréable pour un souper raffiné.
Pascal Steffen et son équipe travaillent des ingrédients sélectionnés avec soin en utilisant des techniques traditionnelles. Résolument modernes, les différents arômes et associations mettent les cinq sens en éveil.
Les plats sont en perpétuelle évolution: ils sont sans cesse remaniés et perfectionnés, mais toujours de saison. Au «roots», un seul mot d’ordre: prendre du plaisir, de la première à la dernière bouchée. 

Catégorie

Restaurant

Ambiance

Elégante
Raffinée
Chaleureuse

Enfants

Chaises hautes pour enfants
Table à langer

habitudes alimentaires et allergies

Végétarienne

Particularités de la cuisine

Dîner
Grand choix de cocktails
Déjeuner
Plats saisonniers

Langues

Mehrsprachige Menükarte

Possibilités de paiement

Paiement en espèces
EC-Card / Maestro
Cartes de crédit acceptées
Mastercard
Postkarte
Visa

Capacité

Nombre de places assises à l´intérieur: >60

Gamme de prix

moyen

Particularités

Equipement pour handicapés (restaurant et toilettes accessibles en fauteuil roulant)
Terrasse, jardin
W-Lan

Style de cuisine

Haute cuisine
Internationale

Lundi fermé
Mardi 11:30 - 14:00
18:00 - 24:00
Mercredi 11:30 - 14:00
18:00 - 24:00
Jeudi 11:30 - 14:00
18:00 - 24:00
Vendredi 11:30 - 14:00
18:00 - 24:00
Samedi 18:00 - 24:00
Dimanche fermé

Carte

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