Dégustation de chocolat

Description

De la fève de cacao à sa sublimation, en passant par sa transformation, découvrez tout ce qu’il faut savoir sur la fabrication du chocolat et sur l’histoire du chocolat suisse. Pendant l’atelier, vous dégusterez également des fèves de cacao crues et torréfiées ainsi que diverses créations cacaotées. Des truffes Grand Cru à base de cacao 100% noble à la plaque de chocolat aromatisée au matcha, venez découvrir toute une gamme de créations locales de chocolatiers traditionnels et de nouveaux venus innovants.

Tous les participants repartiront avec une petite friandise.

 

Langue :
Allemand, Anglais, Français, Espanol

 

Taille de groupes :
2 - 30 personnes (plusieures personnes sur demande)

 

Durée :
1-1.5 heures

 

Dates :
tous les jours de 10h00 à 20h00

 

Prix :
à partir de CHF 40 par personne

 

Lieu :
Prés de l'Aeschenplatz, Basel

 

Frais d'annulation 
CHF 120 après confirmation de la réservation 
72 - 24 heures avant l'événement: 50% du prix total 
Moins de 24 heures avant l'événement ou non présentation: 100% du prix total


Conditions de paiement (le paiement se fait directement à Greiner UrbanTrails) :
carte de crédit, facture ou Paypal