roots

Descubra «roots», un restaurante sensacionalmente ubicado a orillas del Rin, con espectaculares vistas del casco antiguo de Basilea. Su estilo urbano y desenfadado invita a disfrutar de una cena especial en un ambiente agradable.

En la cocina de roots, Pascal Steffen y su equipo combinan ingredientes selectos con las técnicas más tradicionales. Los modernos aromas y combinaciones apelan a los cinco sentidos.

Los platos, siempre de temporada, cambian y se perfeccionan constantemente. En roots pretenden que los clientes disfruten de la comida y se entusiasmen desde el primer bocado.