Comida y bebida
Konomi - das Festival japanischen Geschmacks in Basel
Basel-Stadt (Kanton)
Konomi: el festival de los sabores japoneses vuelve a Basilea. Del 30 de marzo al 5 de abril de 2025, este popular microfestival fusionará el estilo de vida japonés con el de Suiza.
Veranstaltungsdetails
Konomi: ¡otra vez el festival de sabores japoneses en Basilea!
Del 30 de marzo al 5 de abril de 2025, Basilea le llevará por tercera vez en un viaje sensorial a Japón en diversos lugares. Comida callejera, cócteles japoneses, acogedoras fiestas del té, cortometrajes, artesanía tradicional, degustaciones y talleres: En Konomi, el estilo de vida japonés se encuentra con el estilo de vida suizo.
Konomi, el festival de los sabores japoneses, llega por tercera vez a Basilea: del domingo 30 de marzo al sábado 5 de abril de 2025, varias direcciones, coctelerías y restaurantes japoneses de la ciudad del Rin invitan a disfrutar de una experiencia deliciosa.
El variado viaje sensorial no sólo deleitará el paladar, sino que también le proporcionará abundante alimento para el cerebro y oportunidades de aprender cosas nuevas.
Este año, por ejemplo, Konomi se asocia con el mayor festival de cortometrajes de Asia: Stadtkino Basel proyecta cuatro excepcionales cortometrajes del Short Shorts Film Festival & Asia, que giran principalmente en torno al tema de la comida. Mientras se adentra en la cultura, la etiqueta y la filosofía de vida japonesas, podrá degustar, si lo desea, el sake adecuado para acompañar la película.
El domingo de la inauguración, los brebajes en la copa parecen aún más creativos: La asociación BaselBarTender organiza en el Zum Kuss una pequeña batalla de cócteles de inspiración japonesa. Y en la sala Konomi de Ullrich, en la Laufenstrasse, puede hacerse vestir profesionalmente con un kimono, entre otras cosas.
¿Otras atracciones en 2025? Atracciones en una antigua sala de seguridad; un pequeño festival de comida callejera; una casa de té japonesa con postres japoneses; varias degustaciones de aguas japonesas; una actuación coral de la Escuela Japonesa de Basilea; talleres temáticos sobre el té y un Cha-Kaiseki exclusivo; tatuajes en directo; arquitectura y arte japoneses; una visión de la Jazz-Kissa y una fiesta de clausura (esperemos que salvaje).
Encontrará el programa completo en el sitio web de Konomi (actualizado periódicamente).
Novedad: Merch & Foodtrucks
La idea de Konomi es un asunto descentralizado del corazón de muchos participantes. El festival fue fundado por Rebekka Salzmann, antigua gerente de la desaparecida coctelería Angels' Share, en la Feldbergstrasse de Basilea, y Robert Schröter, reputado barman que ha vivido en Japón y fundado la Cocktail Academy en su ciudad natal, Berlín. Actualmente, Konomi está dirigido por un pequeño grupo de suizas y japonesas amantes del placer.
"Estoy especialmente ilusionada con nuestras primeras camisetas Konomi y la cooperación con Tokyo Short Shorts, el mayor festival de cortometrajes de Asia. Traeremos sus películas al cine de la ciudad en dos veladas. Otro punto culminante será, sin duda, el festival inaugural del domingo, con camiones de comida japonesa repletos de delicias y un programa cultural frente a nuestro local de Zum Kuss, en el parque De-Wette", dice Robert con expectación.
See you soon, Sailor Moon!
Fechas
Del domingo 30 de marzo al sábado 5 de abril de 2025
Programa
El programa del festival está disponible en línea y se actualizará continuamente: konomi.ch
Locations 2025
Animeverse, Rosentalstrasse 26, animeverse-basel.ch
Bar Les Trois Rois, Blumenrain 8, lestroisrois.com
Basso, Elsässerrheinweg 101, bassoverse.space
Blaupause, Utengasse 28, blaupause.bar
Brauerei Ferment, Appenzellerstrasse 14, brauerei-ferment.ch
Feldberg 42, Feldbergstrasse 42, feldberg42.ch
Herz, Clarastrasse 11, herzbasel.com
Hōmu - Japanisch Wohnen, Gerbergässlein 10+12, homu.ch
Miake Izakaya, Sempacherstrasse 7, miake.ch
Münsterplatz, Augustinergasse 21
Nomad, Brunngässlein 8, nomad.ch
Stadtkino, Klostergasse 5, stadtkinobasel.ch
Ullrich, Laufenstrasse 16 & Schneidergasse 27, ullrich.ch
Unternehmen Mitte, Gerbergasse 30, mitte.ch
Zum Kuss, Elisabethenstrasse 59, zumkuss.ch
Socio 2025
Ullrich
Verein Basel BarTender
Haecky
Ueno Gourmet
Las entradas para los distintos actos pueden reservarse en el sitio web de konomi.
Contacto para preguntas de los medios y fotos de prensa
Valérie Ziegler, [email protected],
+41 79 819 63 02
Del 30 de marzo al 5 de abril de 2025, Basilea le llevará por tercera vez en un viaje sensorial a Japón en diversos lugares. Comida callejera, cócteles japoneses, acogedoras fiestas del té, cortometrajes, artesanía tradicional, degustaciones y talleres: En Konomi, el estilo de vida japonés se encuentra con el estilo de vida suizo.
Konomi, el festival de los sabores japoneses, llega por tercera vez a Basilea: del domingo 30 de marzo al sábado 5 de abril de 2025, varias direcciones, coctelerías y restaurantes japoneses de la ciudad del Rin invitan a disfrutar de una experiencia deliciosa.
El variado viaje sensorial no sólo deleitará el paladar, sino que también le proporcionará abundante alimento para el cerebro y oportunidades de aprender cosas nuevas.
Este año, por ejemplo, Konomi se asocia con el mayor festival de cortometrajes de Asia: Stadtkino Basel proyecta cuatro excepcionales cortometrajes del Short Shorts Film Festival & Asia, que giran principalmente en torno al tema de la comida. Mientras se adentra en la cultura, la etiqueta y la filosofía de vida japonesas, podrá degustar, si lo desea, el sake adecuado para acompañar la película.
El domingo de la inauguración, los brebajes en la copa parecen aún más creativos: La asociación BaselBarTender organiza en el Zum Kuss una pequeña batalla de cócteles de inspiración japonesa. Y en la sala Konomi de Ullrich, en la Laufenstrasse, puede hacerse vestir profesionalmente con un kimono, entre otras cosas.
¿Otras atracciones en 2025? Atracciones en una antigua sala de seguridad; un pequeño festival de comida callejera; una casa de té japonesa con postres japoneses; varias degustaciones de aguas japonesas; una actuación coral de la Escuela Japonesa de Basilea; talleres temáticos sobre el té y un Cha-Kaiseki exclusivo; tatuajes en directo; arquitectura y arte japoneses; una visión de la Jazz-Kissa y una fiesta de clausura (esperemos que salvaje).
Encontrará el programa completo en el sitio web de Konomi (actualizado periódicamente).
Novedad: Merch & Foodtrucks
La idea de Konomi es un asunto descentralizado del corazón de muchos participantes. El festival fue fundado por Rebekka Salzmann, antigua gerente de la desaparecida coctelería Angels' Share, en la Feldbergstrasse de Basilea, y Robert Schröter, reputado barman que ha vivido en Japón y fundado la Cocktail Academy en su ciudad natal, Berlín. Actualmente, Konomi está dirigido por un pequeño grupo de suizas y japonesas amantes del placer.
"Estoy especialmente ilusionada con nuestras primeras camisetas Konomi y la cooperación con Tokyo Short Shorts, el mayor festival de cortometrajes de Asia. Traeremos sus películas al cine de la ciudad en dos veladas. Otro punto culminante será, sin duda, el festival inaugural del domingo, con camiones de comida japonesa repletos de delicias y un programa cultural frente a nuestro local de Zum Kuss, en el parque De-Wette", dice Robert con expectación.
See you soon, Sailor Moon!
Fechas
Del domingo 30 de marzo al sábado 5 de abril de 2025
Programa
El programa del festival está disponible en línea y se actualizará continuamente: konomi.ch
Locations 2025
Animeverse, Rosentalstrasse 26, animeverse-basel.ch
Bar Les Trois Rois, Blumenrain 8, lestroisrois.com
Basso, Elsässerrheinweg 101, bassoverse.space
Blaupause, Utengasse 28, blaupause.bar
Brauerei Ferment, Appenzellerstrasse 14, brauerei-ferment.ch
Feldberg 42, Feldbergstrasse 42, feldberg42.ch
Herz, Clarastrasse 11, herzbasel.com
Hōmu - Japanisch Wohnen, Gerbergässlein 10+12, homu.ch
Miake Izakaya, Sempacherstrasse 7, miake.ch
Münsterplatz, Augustinergasse 21
Nomad, Brunngässlein 8, nomad.ch
Stadtkino, Klostergasse 5, stadtkinobasel.ch
Ullrich, Laufenstrasse 16 & Schneidergasse 27, ullrich.ch
Unternehmen Mitte, Gerbergasse 30, mitte.ch
Zum Kuss, Elisabethenstrasse 59, zumkuss.ch
Socio 2025
Ullrich
Verein Basel BarTender
Haecky
Ueno Gourmet
Las entradas para los distintos actos pueden reservarse en el sitio web de konomi.
Contacto para preguntas de los medios y fotos de prensa
Valérie Ziegler, [email protected],
+41 79 819 63 02