Proyección de la película
Genuss Film Soirée Basel
kult.kino / Restaurant Lauch
Clarastrasse 48, 4000 Basel
La Genuss Film Soirée es una velada que incluye la entrada al cine, cena de 4 platos, acompañamiento de vino y charla del chef en el restaurante.
Veranstaltungsdetails
El Festival de Cine de Genuss se va de gira y estará en Zúrich, Basilea, Lucerna y Berna del 7 al 20 de septiembre de 2022. En el cine se proyectará el documental "Los cazadores de trufas", que retrata la vida sencilla y plena de los antiguos cazadores de trufas. A continuación, los invitados disfrutarán de una cena de 4 platos, con acompañamiento de vino y charla del chef en el restaurante.
La película
Los cazadores de trufas
por Michael Dweck y Gregory Kershaw
2020 | 84 minutos | Documental | OV/d
Los bosques del norte de Italia albergan la preciada trufa blanca de Alba. Es venerada por los epicúreos más ricos del mundo, pero la trufa sigue siendo un raro misterio para muchos. Las únicas almas en la tierra que saben cómo desenterrarla son unos cuantos perros y sus encanecidos compañeros humanos. Con un acceso sin precedentes a los escurridizos cazadores de trufas, los cineastas Michael Dweck y Gregory Kershaw siguen el ciclo desde el suelo del bosque hasta el plato del restaurante.
El cocinero
Michael Grässler
LAUCH, Basilea
El chef Michael Grässler cocina platos vegetarianos-veganos de alto nivel utilizando únicamente productos locales y sostenibles. El restaurante pop-up está catalogado por GaultMillau como uno de los diez mejores restaurantes vegetarianos.
Artistas colaboradores: Michael Grässler
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
La película
Los cazadores de trufas
por Michael Dweck y Gregory Kershaw
2020 | 84 minutos | Documental | OV/d
Los bosques del norte de Italia albergan la preciada trufa blanca de Alba. Es venerada por los epicúreos más ricos del mundo, pero la trufa sigue siendo un raro misterio para muchos. Las únicas almas en la tierra que saben cómo desenterrarla son unos cuantos perros y sus encanecidos compañeros humanos. Con un acceso sin precedentes a los escurridizos cazadores de trufas, los cineastas Michael Dweck y Gregory Kershaw siguen el ciclo desde el suelo del bosque hasta el plato del restaurante.
El cocinero
Michael Grässler
LAUCH, Basilea
El chef Michael Grässler cocina platos vegetarianos-veganos de alto nivel utilizando únicamente productos locales y sostenibles. El restaurante pop-up está catalogado por GaultMillau como uno de los diez mejores restaurantes vegetarianos.
Artistas colaboradores: Michael Grässler
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.