¡Un homenaje a la carne de vacuno! Christoph Jenzer, maestro carnicero apasionado, guiará a los visitantes a lo largo de la velada de forma interesante e informativa y revelará el secreto de la calidad Jenzer NATURA. En el gran bufé de carne de la Ochsensaal, los invitados se deleitarán con los DIEZ MEJORES platos de nuestra carne de vacuno criado en libertad en la región. Para redondear la velada, les mimaremos con un delicioso postre.
Antes, el viernes a partir de las 18.00 horas, habrá visitas guiadas a la cocina de embutidos de Jenzer, al taller de carne y a la cocina Ochsen, que le permitirán conocer entre bastidores. Visitas guiadas en pequeños grupos cada 10 minutos.
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