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1.er puesto «Alimentación»: Feuerzangenbowle

El puesto de Hans-Rudolf Liechti (Feuerzangenbowle, Barfüsserplatz, puesto n.º 128) en la Barfüssergasse evoca una cabaña de la Selva Negra y se ve desde lejos. Los ingredientes selectos para el ponche o Feuerzangenbowle –ron y pan de azúcar— se preparan en un caldero de cobre. El anexo cubierto invita a disfrutar in situ de esta bebida caliente.