Der Workshop beinhaltet verschiedene Aktivitäten mit folgenden Zielen:
- Zu verstehen, warum Bier, in Kombination mit Käse, eine ausgezeichnete Alternative zu Wein ist.
- Zu lernen, in welcher Art und Weise, Käse und Bier miteinander kombiniert werden können.
- Wie man degustiert und die perfekte Kombination zwischen Bier und Käse findet.
- Den eigenen Geschmackssinn zu schulen.
