In der Schweiz sind rund 1500 Apfelsorten bekannt. Welche kennen Sie noch? Wie schmecken die unterschiedlichen Sorten und wozu wurden sie verwendet? Lassen Sie sich von der Vielfalt verschiedener alter Apfelsorten inspirieren und hören Sie, warum es sich lohnt diese zu erhalten.
Florian Bärtschi, Projektleiter Obst bei ProSpecieRara gibt an der Museumsbar Einblicke in die Vielfalt alter Obstsorten.
