Zusammen mit dem Restaurant Brauerei bereiten wir für alle Liebhaberinnen und Liebhaber einen Genussabend rund um die Königin der Küsten und den dazu passenden Weinen. Ein Schlemmervergnügen par excellence!
Menü:
Austern, roh oder gratiniert
mit Cornwall brut / Chablis
Jakobsmuschel / Riso Venere / Beurre Blanc
mit Pi Not Noir / Scheurebe
Moules Marines / frisches Baguette
mit Mâcon / Bourgogne
Sorbet / marinierte Früchte
mit Dessertwein
