Neben einer grossen Auswahl an Milch- und Käseköstlichkeiten demonstriert eine Schaukäserei ihr Handwerk. «Gross & Klein» kann sich im Kuhmelken messen und an verschiedenen Verpflegungsständen werden regionale Käse-Speisen zur Verköstigung angeboten.
Schweizer Käse blickt auf eine lange Tradition zurück. Mehr darüber zu erfahren gibt es im Schweizer Käse-Chalet und dem Käse-Klangturm.
