Durch den Baselbieter Waldboden reckt sich so manch delikater Pilz, und gerade Trüffel fühlen sich in den kalkhaltigen Juraböden besonders wohl. Trüffelspezialist Alessandro führt informativ und unterhaltsam durch den Abend. Er zeigt Bilder seines Trüffelanbaus, klärt über die verschiedenen Trüffel auf und lässt verschiedene Trüffelsorten und Öle degustieren.
Wir servieren ein wunderbares 4-Gang Menu zubereitet mit diversen Trüffeln und kredenzen zu jedem Gang ein Glas eines passenden, regionalen Weines. Trüffelmenu inklusive Weinbegleitung, Mineralwasser und Kaffee. Begrenzte Platzanzahl, bitte frühzeitig reservieren.
