Am Arbeitstag zeigt die Arbeitsgruppe Museen wie früher Kabisköpfe gehobelt und zu Sauerkraut vorbereitet wurde, Rüben für saure Rüben geschnetzelt sowie Äpfel und Trauben vermostet wurden. Jeder darf gerne selber mithelfen und auch probieren. Aus der Bauernhausküche erhalten sie süsse und salzige „Versuecherli“.
