1. Foodsave-Bankett Basel @Kasernenareal

Hiermit machen wir auf tagtägliche Lebensmittelverschwendung aufmerksam. Auf spielerische und genussvolle Weise werden unter Anleitung von professionellen Köch:innen gesunde Lebensmittel verarbeitet und gegen freie Spende angeboten. Das Bankett findet allerdings nicht in der Markthalle, sondern bei der Kaserne während des Arealfestes statt.

Das Foodsave-Bankett wurde in Bern von foodwaste.ch entwickelt und seither erfolgreich in diversen Schweiz Städten durchgeführten. Wir sind stolz, die erste Ausgabe in Basel auf die Beine stellen zu dürfen.

Aktive und passive Trägerorganisationen: Basel Unverpackt, Foodsharing Basel, foodwaste.ch, Genussstadt Basel, GreenUp, IG Ernährungsforum, kHaus, Lebensmittelnetzwerk Basel, Markthallen AG Basel, Schweizer Tafel, Slow Food Schweiz, Urban Agriculture Basel (UAB), Wert!Stätte, Zero Waste Switzerland

Weitere Partner:innen: Ässbar, Bioterra Basel Nordwestschweiz, Cool Beans, Crowd Container, Hasoso, Löööv, Öpfelchasper, Pure Taste, Reformierte Kirchgemeinde Sissach, Restaurant Zum Onkel, Shum, Zum goldenen Fass

Unterstützt von: Kanton Basel-Stadt Amt für Umwelt und Energie (AUE), Basler Kantonalbank (BKB), SV Stiftung

Ort: Kasernenareal im Kleinbasel, nahe kHaus

Engagement: Damit dieser recht grosse Anlass gut über die Bühne geht, sind wir auf tatkräftige Unterstützung angewiesen. Möchtet ihr an dem Anlass selbst mithelfen? Hier geht es zum Aufruf an Helfer:innen und zum Schichtplan.