Genuss
Das ist Basel.
Essen & Geniessen in Basel
Food Guide Basel
Typische regionale und Schweizer Spezialitäten, Essen und Getränke aus lokaler Produktion, hippe Food-Trends ... Basel hat von allem etwas! Im Food Guide finden Sie spannende Infos über die Genussstadt Basel und erfahren, wo Sie die Köstlichkeiten probieren und kaufen können. En Guete!
Genuss-Highlights
Podcast über die Gastronomie in Basel
Gut zu wissen.
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Unsere Gäste schätzen das grosse Angebot an Restaurants, Bistros und Cafés. In Basel finden mit Sicherheit alle ihr Lieblingsessen. Ob halal, vegan oder koscher, für jeden Ernährungsstil gibt es das passende Lokal.
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Einige Basler Spezialitäten gibt es nur zu bestimmten Anlässen: Fastenwähe und die Basler Mehlsuppe gehören zur Basler Fasnacht, an der Basler Herbstmesse sollten Sie beim Magenbrot zuschlagen und an Weihnachten dürfen Basler Brunsli in keiner Keksdose fehlen.
Typische Basler Spezialitäten geniessen Sie das ganze Jahr über in den denkmalgeschützten Zunft-Restaurants, die traditionelle Gerichte mit innovativen gastronomischen Ideen neu interpretieren.
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Niemand sollte Basel ohne mindestens eine Packung original Basler Läckerli verlassen. Sie erhalten das beliebte Gebäck bei Jakob’s Basler Leckerly, im Läckerli-Huus, bei der Confiserie Bachmann und in den meisten Supermärkten.
Und bei einem Besuch im Zoo Basel ist ein Zolli-Cornet, ein Eis aus Basler Herstellung, nicht nur für die Kleinen ein absolutes Muss. Allein in Basel-Stadt gibts das Glace von Gasparini an über 30 Verkaufsstellen.
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- Brasserie Baselstab Mövenpick
- Chez Jeannot
- Fischerstube
- Restaurant Papiermühle
- Tibits
- Zum Gifthüttli
- Gasthof zum Goldenen Sternen
- Zum Isaak
- Zum Schmale Wurf
- Brasserie Les Trois Rois
- Restaurant Atelier im Teufelhof
- Papa Joe's
- Brasserie Küchlin
- Nomad Eatery
- Ramazzotti
- Stadthof
- Klara
- Les Gareçons
- Schloss Bottmingen
- Markthalle
- Lora
- Krafft Basel
- Sperber