Restaurant Safran Zunft

Das Restaurant Safran Zunft liegt im Herzen der Basler Altstadt und ist geprägt durch den unvergleichbaren, historischen Charakter der Jahrhundertwende. Seine Entstehungsgeschichte geht zurück auf die mittelalterliche Zunft der Gewürzhändler, deren gesellschaftliches Leben noch heute stark mit der Lokalität verbunden ist. Und Gewürze spielen bei der frischen, regionalen Küche des Restaurants nach wie vor eine grosse Rolle. Der historische Zunftsaal ist zudem ein idealer Ort für festliche Galadiners, Cocktailparties und Empfänge für bis zu 500 Personen.

Das Restaurant Safran Zunft, das im Herzen der Basler Altstadt liegt, wurde von der Stiftung ICOMOS mit dem Spezialpreis «Historisches Restaurant des Jahres 2008» ausgezeichnet.