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Schokoladendegustation

Beschreibung

Von der Kakaobohne über die Verarbeitung bis zur Veredelung, erfahren Sie alles zum Kakaoprozess und der Geschichte der Schweizer Schokolade. Degustieren Sie während dem Workshop auch rohe und geröstete Kakaobohnen und verschiedene Kakaokreationen. Von der edlen 100% Grand Cru Truffe bis zur aromatisierten Matcha-Schokoladentafel, entdecken Sie eine Vielzahl lokaler Kreationen von traditionellen Chocolatiers und innovativen Newcomer.

Alle Teilnehmer erhalten ein süsses Give-Away.

Sprache: Deutsch, Englisch, Französisch, Spanisch

Preis: ab CHF 40 pro Person

Dauer: 11.5 Stunden

Gruppengrösse: 2 - 30 Personen (grössere Gruppen auf Anfrage möglich)

Lokalität: wird individuell festgelegt

Termine: täglich 10 - 20 Uhr