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Gourmet Restaurants in Basel

Sterneköche und ihre Wirkungsstätten.

Die Region Basel ist für Gourmets längst kein Geheimtipp mehr, finden sich hier doch über 20 Restaurants, die mit Gault-Millau-Punkten oder Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden. Im Restaurant Cheval Blanc beispielsweise verwöhnt Sie mit Peter Knogl der «Koch des Jahres 2015» – ein Titel, mit dem sich im Jahr zuvor Tanja Grandits vom Restaurant Stucki schmücken durfte.

Französisch, Haute Cuisine, Mediterran 

Cheval Blanc by Peter Knogl

Basel Zentrum

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Telefon +41 61 260 50 07

Mit einer Symphonie der Aromen, Farben und des harmonischen Geschmacks erwartet Sie unser Chef de Cuisine Peter Knogl im Cheval Blanc. Raffiniert zubereitet aus dem Besten, was die Natur uns sche...

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Haute Cuisine, International 

Stucki

Basel Regio

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Telefon +41 61 361 82 22

Im Stucki verzaubert Sie Tanja Grandits mit ihrer frischen Aroma-Küche. Das Gourmet-Restaurant erstrahlt nach Renovation in neuem Glanz...

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Haute Cuisine, International 

Les Quatre Saisons

Basel Messe

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Telefon +41 61 690 87 20

Lassen Sie sich im Restaurant Les Quatre Saisons kulinarisch verwöhnen. Frisch inspiriert und voller Tatendrang gehen Küchenchef Peter Moser und sein Team ans Werk und vereinigen dabei die Elemente...

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Haute Cuisine, International 

Restaurant Bel Etage im Teufelhof

Basel Zentrum

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Telefon +41 61 261 10 10

Das Gourmetrestaurant Bel Etage ist mehrfach ausgezeichnet und bietet eine schnörkellose, marktorientierte Gourmetküche mit französischer Prägung. Das Restaurant steht unter der langjährigen Leitun...

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Haute Cuisine, Mediterran 

Osteria Tre

Basel Regio

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Telefon +41 61 935 55 55

Moderne, südländische Küche mit italienischem Flair auf höchstem Niveau. Die Kochphilosophie beinhaltet lustvolles Kombinieren von Essenzen und Konsistenzen. «Visioni ed Esperienze»...

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Haute Cuisine, International 

roots

Basel Zentrum

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Telefon +41 61 322 10 56

Entdecken Sie «roots»! Das Restaurant mit einzigartiger Lage direkt am Rheinufer und atemberaubender Sicht auf die Basler Altstadt. Mit seinem urbanen und lockeren Stil lädt es seine Gäste zum Fine...

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Haute Cuisine, Regional 

Bad Schauenburg

Basel Regio

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Telefon +41 61 906 27 27

Marktfrische Köstlichkeiten aus regionalem und biologischem Anbau laden Gourmets in diese einzigartige Oase ein...

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Haute Cuisine, Mediterran 

Oliv

Basel Hauptbahnhof

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Telefon +41 61 283 03 03

Leichte, mediterrane Küche, modern und gemütlich, ein unkompliziertes und angenehmes Ambiente. Ein Ort, um sich wohlzufühlen. Nähe Zoo und Bahnhof SBB...

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Französisch, Haute Cuisine, Italienisch 

Schloss Binningen

Basel Regio

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Telefon +41 61 421 20 55

Schlossrestaurant mit historischem Hotel im idyllischen Park. Ideal für Familienfeste, kleinere Bankette und Seminare. Ein ruhiger Ort fern der Hektik und doch in unmittelbarer Nähe zu Basel. Hochs...

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Haute Cuisine 

Schloss Bottmingen - Restaurant & Bankett

Basel Regio

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Telefon +41 61 421 15 15

Romantisches Wasserschloss vor Basels Toren, leichte Küche auf hohem Niveau, Fischspezialitäten, Top-Weine und eine wunderschöne Terrasse, die im Sommer zum Verweilen einlädt...

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International, Traditionell 

Restaurant Atelier im Teufelhof

Basel Zentrum

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Telefon +41 61 261 10 10

Das Restaurant Atelier bietet eine moderne Weltküche mit regionalen Produkten von ausgewählten Lieferanten. Alle Speisen sind hausgemacht und die Weinauswahl ist stets auf das Menu abgestimmt. Das...

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Französisch, Regional 

Brasserie Les Trois Rois

Basel Zentrum

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Telefon +41 61 260 50 02

Eine angenehm entspannte Atmosphäre, marktfrische Schweizer und französische Brasserie-Spezialitäten und einen herrlichen Rheinblick machen die Brasserie LTR zum beliebten Treffpunkt, ausgezeichn...

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Asiatisch, Haute Cuisine 

Krone Kittipon's Finest Thai Cuisine

Basel Regio

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Telefon +41 61 421 20 42

Authentische, delikate Thai-Küche in einem geschmackvollen, modernen Ambiente...

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Gutbürgerlich, International 

Ufer7

Basel Zentrum

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Telefon +41 61 551 00 77

Direkt am Basler Rheinufer, einen Steinwurf von der Mittleren Brücke entfernt, lässt das Ufer7 keine Wünsche offen: Das Restaurant bietet erlesene Weine und Biere, feine Getränke, leckere Kaffeespe...

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Italienisch 

Chez Donati

Basel Zentrum

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Telefon +41 61 322 09 19

Das Chez Donati, an allerbester Lage bei der Johanniterbrücke, ist eine Institution, die 1950 von Manilo Donati gegründet wurde. Als eines der ersten italienischen Restaurants in Basel eröffnet, gi...

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