Convivialité et délices culinaires saisonniers de la cuisine et de la cave sont des traditions de ce restaurant depuis le 15e siècle. Les mets créatifs sont associés à des spécialités traditionnelles savoureuses et sont servis dans les salles historiques. En été, vous dégustez ces spécialités culinaires sur une magnifique terrasse au bord du Rhin.

Odeurs du feu, du bois et de pâtisserie tout juste sortie du four – il émane une sensation de bien-être de cette pièce feutrée et de sa cheminée. Kohlmanns propose des mets savoureux qui s’inspirent de la cuisine alsacienne, badoise ou bâloise. Restaurant, bar et terrasse sur boulevard avec vue sur la Barfüsserplatz.