Escapades gourmandes
Une fête des sens – pour le corps et l’esprit
Dans une ville telle que Bâle où Culture s’écrit en majuscule, rien d’étonnant à ce que l’art d’apprécier y soit roi. Depuis plus de deux mille ans, les quatre points cardinaux se croisent ici, unissant ce qu’ils ont de meilleur pour créer une culture propre, en particulier culinaire.
Dans une ville telle que Bâle où Culture s’écrit en majuscule, rien d’étonnant à ce que l’art d’apprécier y soit roi. Depuis plus de deux mille ans, les quatre points cardinaux se croisent ici, unissant ce qu’ils ont de meilleur pour créer une culture propre, en particulier culinaire.
Bâle a du goût
Hormis la soupe de farine bâloise et la tarte aux oignons, qui accompagnent traditionnellement le carnaval de Bâle, mis à part les «Fastenwähe» (petits gâteaux au cumin) et les «Basler Läckerli», et exception faite de l’hypocras, un vin aux herbes à déguster en début d’année... la grande spécialité bâloise, c’est la diversité des cuisines étrangères accommodée façon bâloise.
La situation unique de la ville dans le pays des trois frontières vous garantit des menus variés et de grande qualité.
Hormis la soupe de farine bâloise et la tarte aux oignons, qui accompagnent traditionnellement le carnaval de Bâle, mis à part les «Fastenwähe» (petits gâteaux au cumin) et les «Basler Läckerli», et exception faite de l’hypocras, un vin aux herbes à déguster en début d’année... la grande spécialité bâloise, c’est la diversité des cuisines étrangères accommodée façon bâloise.
La situation unique de la ville dans le pays des trois frontières vous garantit des menus variés et de grande qualité.
Bâle à la carte
Tuyaux pour un séjour bâlois spécialement composé selon vos intérêts!
Clip sur Bâle
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